１、提前准备食物：长腿白蘑菇、大蒜、盐、生抽。
２、将大蒜、长腿白蘑菇清洗，大蒜切末，长腿白蘑菇切成片。
３、锅中下油烧开。大蒜末倒入锅中炒香，白蘑菇片倒入，混和翻炒。
４、放水，盖紧盖子焖３－５分鐘，加盐、生抽翻炒匀称，大火收汁就可以。
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