重奶油和淡奶油的区别（重奶油和淡奶油有什么区别）

说到蛋糕，大伙儿是否就想起了鲜奶油呢？蛋糕和奶油真是是佳偶天成，很多人都十分喜欢吃。鲜奶油实际上也分很多种多样，例如淡奶油和重奶油，那麼这二者有何不同呢？一起来瞧瞧吧。

重奶油和淡奶油的差别

1、脂肪含量和口感不一样：

重奶油的脂肪含量要高，口感浓厚，淡奶油的脂肪含量相对性较低，口感较为稀少。

2、主要用途不一样：

重奶油适合做蛋糕装饰设计、蛋糕隔层等，不适宜将其与其他食材混和服用，淡奶油较为稀少，不适合做装饰设计，可以在制做蛋糕的情况下，加上适当淡奶油可以使蛋糕的口感更强，营养成分更高一些。

以上便是我现在的共享了，期待可以作用到对这方面有疑问的小伙伴们。

- END -