酸枣仁是热性还是凉性（性平酸枣仁,中药名。为鼠李科植物酸枣干燥成熟种子）

性平。酸枣仁，中药名。是鼠李科植物酸枣干燥成熟的种子。酸枣仁是中草药中的平性药材，适合任何人食用。它不会对属性造成伤害，也不会引起愤怒、潮湿和寒冷等不适。但是酸枣仁毒性小，不宜大量食用。

酸枣仁加工方法：

1、秋末冬初收获成熟果实，去除果肉和核壳，收集种子，晒干。

2、去掉残留的核壳。用时捣碎。

3、将酸枣仁取净，按炒法炒至鼓起，颜色略深。用时捣碎。这个形状像酸枣仁。表面微微鼓起，微微有焦点。略带焦香，味淡。

生长环境：

产于吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产我国，现在亚洲、欧洲和美洲常有栽培。

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