补肾猪腰汤的做法(玉米的做法)

步骤1

食物：主要300克，山药80克、苞米80克、姜1块、廋肉100克。辅料：淀粉1勺、白醋2勺、米酒1勺、枸杞5克、盐1勺。

步骤2

猪腰洗净去白筋，切成花刀状后再切条，加入白醋1勺、淀粉1勺抓匀除腥。

步骤3

山药切块。

步骤4

苞米切块。

步骤5

姜切片。

步骤6

瘦肉切滚刀块、将猪肉和猪腰放进沸水中焯水1分钟后捞出。

步骤7

锅里放进猪腰 瘦肉 姜片，倒进适当清水，白醋1勺、米酒1勺，烧煮1小时，加入苞米、枸杞盖上焖煮。

步骤8

锅里放进猪腰 瘦肉 姜片，倒进适当清水，白醋1勺、米酒1勺，烧煮1小时，加入苞米、枸杞盖上焖煮。再倒入山药继续焖煮30分钟，调入盐1勺即可。

- END -