蚝油菜花的做法(蚝油菜花怎么做才能既美味又健康)

喜爱蚝油的朋友们注意啦，此次的菜肴跟蚝油有很大的关系呢。蚝油菜花，大家听过吗?下面让我们一起来介绍一下这道菜吧。那这道蚝油菜花应当怎么做才能既美味又健康呢?下面小斌啊就来给大家介绍一下，让我们一起来学习一下做这道菜吧。

蚝油菜花

食物目录：菜花200克，红萝卜50克，青椒半个，葱蒜适量，蚝油适量，食用油适量

做法具体介绍

1.把所有食物提前准备。

2.菜花必须撕成合适的小块，放水中泡洗再摆放一旁。

3.洗净的菜花需放篮中或盘子里沥干水分以后放到一旁等待预留。

4.准备适量的青椒和红萝卜放到清水中洗净，然后将其切成薄片状，随后摆盘准备下面的步骤应用。

5.炒锅开枪等候2分钟上下，锅被烧开即可，然后放入适量的食用油或者茶籽油都能够，倒葱蒜曝出香气。

6.将以前准备好的整洁菜花直接倒入锅里开展翻炒。

7.大概炒成1分钟，量多可多炒一会儿，再倒入少量生命之源，盖紧锅，焖煮到3分钟。

8.当菜花经过高温解决之后变的很软，这是就可以将准备好的胡萝卜片倒入继续翻炒。

9.大概经过一分钟上下，倒入青椒片再次翻炒。

10.青椒翻炒开始逐渐变色，最终关键一步，倒入适量的蚝油，拿不定能够拿勺子量一二勺即可，喜欢的朋友能够多放点哦。

11.蚝油拌均匀再烧片刻收汁(不超过30秒)使其进味，即可熄火开展摆盘，便是新鲜美味营养成分又强的蚝油菜花。

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