藕莲怎么炒(藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片)

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藕莲怎么炒(藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片)
最佳答案藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用。放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。

藕莲怎么炒(藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片)

藕削皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。冷水烧开,藕片、胡萝卜、泡发木耳,绰水30秒,捞起来预留。

放植物油,倒入五花肉,走红翻炒至掉色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、黑木耳,翻炒匀称。

放盐、鸡精粉、白米醋,翻炒起锅,摆盘就可以。

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