藕能熬粥吗(用莲藕怎样熬粥既好喝又能够保护它的营养)

莲藕是一种营养价值很高、男女老少都适合食用的蔬菜。自然，食用莲藕的方法也是不计其数，既可以凉拌，也能放锅中煎炸。现代社会的人很多都有养生要求，咨询能不能把这么有营养的莲藕熬成粥呢?现在就满足诸位的需要，给大家介绍一下，用莲藕怎样熬粥既好喝又能够保护它营养。

1、莲籽大米粥

首先把新鲜莲藕洗干净，随后用削皮刀削皮，切成碎丁块，然后将准备好的大米放入清水中淘2-3次，把之前准备好的莲藕丁块一起放入压力锅中，再放入一些清水，再放入一点点枸杞和红枣，之后就可以开始煮了，待煮熟以后，再往锅里滴进少量香油并搅拌均匀，盖上盖子等候两分钟上下即可出锅，香气扑鼻。

2、红豆莲子粥

准备适当上好的稻米和红豆，用清水淘3-5次，随后放入清水中泡好，等候其泡开即可。接下来要把新鲜莲藕洗干净，一样用削皮刀将莲藕削皮并切成丁小块。把已经泡开的大米和莲藕一起倒入压力锅中并放入适当清水，之后就可以开始熬粥，待压力锅警报传来，压力锅气排完后，等候5分钟，再打开盖子，往锅里滴进少量香油，随后还可以根据每一个人口味不同加入适量红糖或白糖，并搅拌均匀，

3、莲藕粥

准备一些新鲜莲藕和瘦肉，莲藕经过洗净削皮处理以后，切成片状，最好切的薄一点。接下来处理瘦肉，把新鲜瘦肉切成肉丝状，随后放入锅里煮3分钟，然后把水倒掉再次准备干净的水，将稻米、莲藕和肉丝，也可以再放入莲藕一起放入锅里煮，等候煮熟即可。

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