葱油鸡怎么做（葱油鸡用材：鸡腿一个、葱适量、味极鲜酱油）

葱油鸡

用材：鸡腿一个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油２汤勺、盐适量、油适量。

作法：

1、准备好原材料，鸡腿清洗后用插子前后左右各叉一些小洞，葱切条，姜切成片预留。

2、把生姜片放入鸡腿中，添加2汤勺味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌渍两小时，期间翻面一次。

3、放入一半的葱段，盖紧保鲜袋，用木签在保鲜袋叉一些小洞。

4、放入微波炉加热高火加温三分钟。

5、取下翻面，再次放入微波炉加热高火加温三分钟，共6分鐘。

6、取下切片摆盘。

7、锅中倒进适量油烧开后放入另一半葱段爆香。

8、添加刚刚的料汁烧至粘稠后浇倒在鸡腿上就可以。

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