茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基

茶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

美容护肤：茶中所含的茶多酚能吸附人体所含的黑色素，然后排出体外。

护发目的：茶叶含有一定的茶皂素，具有良好的洗涤效果，能起到护发作用。

提神：茶中的咖啡因能促进中枢神经系统的兴奋，增强大脑皮层的兴奋，此外，茶还能缓解晕车晕船。

防暑降温:茶汤中的化学成分与口腔唾液发生化学反应，滋润口腔，产生清凉感。

抗炎抑菌：茶多酚具有较强的收敛作用，对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌有明显的抑制和杀灭作用，具有抗炎、腹泻的作用。

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