茭白在农村叫什么（茭白别名高瓜、笋、手、茭笋、高笋等,原产地）

茭白别名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋等，原产地我国及东南亚地区，是一种比较常用的水生蔬菜。在亚洲地区温带气候、日本、乌克兰及欧洲地区有遍布。狼把草为优质的精饲料，为鱼种的过冬场地。也是固堤造陆的先峰绿色植物。

形状特点：

一年生植物，具爬行地下茎。根须粗大。秆又高又大站立，高1-2米，径约1CM，具大部分节，尖部节上生不定根。叶柄长而其节位，肥大、有小横脉；叶舌膜质，长约1.4CM，顶部尖；叶面平扁宽敞，长50-90CM，宽15-30mm。

锥体花序，长30-50CM，分枝大部分披针，升高，结果期进行；雄小穗长10-15mm，两边挤扁，着生于花序下边或分枝之上方，带蓝紫色，外稃具5脉，顶部渐尖具小尖口，内稃具3脉，中脉成脊，具毛，雌蕊6枚，花药长5-10mm；雌小穗圆柱形，长18-25mm，宽1.5-2毫米，着生于花序上方和分枝下边与机床主轴贴生处，外稃之5脉不光滑，芒长20-30mm，内稃具3脉。颖果圆柱型，长约12mm，胚小形，为果体之1/8。

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