花糕做法（牛奶玉米淀粉的做法步骤）

提前准备食物：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适当。

牛奶分2份，每一份200克，其他的原材料都放碗里分得。

一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌匀称预留。

椰浆里边倒入另一份200克牛奶，再加进白砂糖搅拌。

开中火堆椰浆牛奶烧开后转文火。

慢慢地，倒入以前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌，别停。

搅拌到粘稠，搅拌的情况下有点儿摩擦阻力就差不多了，此刻熄火。

晾凉后放进冷藏2钟头。

把凉透的雪花糕从冰柜内拿出来切片，块的高低依每一个人的爱好，可是不适合过大。切完后裹椰蓉，摆盘。

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