花生米怎么保存(将挑掉脏物的生花生米伸开晒干,装入塑料袋中,置放于超低温、遮)

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花生米怎么保存(将挑掉脏物的生花生米伸开晒干,装入塑料袋中,置放于超低温、遮)
最佳答案挑去杂物的生花生米晒干,装入塑料袋中,再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,能较好地保存2~3年。还可用100度的开水浸泡15~20分钟。然后捞出控干,拌上五香粉和细盐,将其拌匀,摊晾、晒干,装入塑料袋,放置于低温、干燥处,可随吃随取。

花生米怎么保存(将挑掉脏物的生花生米伸开晒干,装入塑料袋中,置放于超低温、遮)

将挑掉脏物的生花生米伸开晒干,装入塑料袋中,与此同时再倒入一些剪下来的辣椒干,将其密封性起來,置放于干躁、超低温、遮光处。此方式可使虫类闻其辛辣味而绕开花生米,那样能比较好地储存2~3年。还可将晒干的生花生米用清水清洗,用100度的热水泡浸15~20分鐘,水需淹没花生米。随后捞起来凉干,拌上五香粉和精盐,将其翻拌,再把花生米摊晾、晒干,一直晒到用牙一咬即断时,装入塑料袋,置放于超低温、干躁处,可使吃随取。

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