肉龙蒸多长时间（五花肉三分肥七分瘦,肉馅口感最佳）

20分钟。用料:面粉300克，酵母4克，五花肉300克，葱5克，盐适量，糖2克，料酒20ml，胡椒2克，饺子调料2克，甜面酱1勺，酱油10ml，姜粉2克，鸡精少，芝麻油适量。

1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。

2、五花肉切成肉馅，肉馅放入碗中，加入盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、甜面酱、葱花、鸡精、芝麻油，搅拌后备用。

3、将面团取出揉搓均匀后，分成两个面团静置片刻。

4、取面团擀成长方大片。

5、然后均匀涂抹肉馅，卷成长条，两侧密封捏紧。

6、将两条肉龙放入蒸锅中，静置发酵15分钟，然后蒸20分钟。

7、取出一点冷，切段吃。

小贴士：选用五花肉三分肥七分瘦，肉馅口感最佳。加入少许甜面酱拌肉馅，可以让肉馅更加香醇酱香十足。

- END -