1.先准备一小块生肥猪肉，只需要一点带皮的肥肉，放在一边备用。
2.然后清洗新买的不粘锅，再冲洗几次。清洗后，用毛巾擦拭新的不粘锅，放在炉子上，然后用小火烘干水分。底部呈焦黄色后，旋转不粘锅，使不粘锅周围的水分干燥。
3.锅热后，将准备好的肥猪肉放入加热的不粘锅中，用叉子按住这小块猪肉，并将其视为肥皂。从内到外旋转抛光。小心不要烫手。过了一会儿，我看到肥猪肉在热锅里迅速溢出油脂，并继续旋转和抛光肥猪肉。
4.然后用热水冲洗不粘锅，倒出热水，然后用中小火继续干燥不粘锅。最后，在新的不粘锅上均匀涂抹一层植物油，晾干。如果不粘锅，锅的维护就完成了。
- END -
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