红豆生小黑虫还能吃吗（红豆已经发生质变,不建议再食用,建议丢弃）

少许可以吃。可将红豆放到荫凉通风处让其渐渐地钻出来，随后用骰子筛整洁就可食。也可将其放到包装袋中密封起來放进冰箱冷冻室中冷冻2天，随后取出筛出黑虫就可以服用。但假如黑虫总数太多，表明红豆早已产生变质，不建议再服用，提议丢掉。

红豆的贮存方式：

1、将剪下来的辣椒干，和红豆存储在一起密封起來。将密封好的包装袋置放在干躁、通风处。此方式 可以具有防水、除霉、防蛀的功效，能使红豆维持1年不烂。

2、另一种方式 是将红豆放到沸水中浸水十几分钟，随后捞起来晾干，放进缸里个人收藏起來，可储存很长期，也不会长虫。

3、为了更好地维持红豆的新鮮，防止红豆质变或龋齿，最好把红豆置于干躁的地区，可以将红豆置于密封罐内储存。那样存放的红豆可以保证新鮮，维持鲜香，防止营养成分外流，假如红豆返潮，就非常容易质变和蛀木虫，因此要保证干躁，置于密封罐内。

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