鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。
鱼汤：
1、准备葱切片、姜切片、鲫鱼去头去鳍。
2、鲫鱼放入盘中，两面均匀撒淀粉。将油倒入锅中，倒入姜片，加入鲫鱼，煎至两面金黄。
3、将水倒入锅中，将八角形、葱段、鲫鱼放入水中，大火煮沸。
4、加盐，中火煮10分钟即可食用。
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