紫薯怎么吃（紫薯泥的做法步骤图,做法简单）

１、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥。

２、取１５０将克面粉倒入盆中，加入１克酵母，适量白砂糖混合。

３、加入清水搅拌成雪花状。

４、然后揉成光滑的团。

５、盖上湿布，醒发到两倍大。

６、再把剩下的２００将克面粉放入盆中，加入２克酵母和适量白砂糖。

７、加水搅拌均匀。

８、揉成团，然后盖上湿布，醒来到两倍大。

９、当两种面团都醒来到两倍大时，充分揉搓面团，然后分成等量的小剂量。

１０、将白挤子擀成片，将紫色剂揉成球。

１１、将紫色面团放在白色面团上，包好收口。

１２、包好所有的面团。

１３、用刀在球上画十字花刀。

１４、再次在蒸锅里醒来３０分钟。

１５、锅里的水烧开，加入馒头蒸８～１０分钟即可。

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