紫薯山药小馒头的做法 紫薯山药馒头应该怎么做

1.食物。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖合适，发酵粉合适。

2.将山药和紫薯去皮，切成片，然后蒸20分钟左右。

3.蒸山药期间，加工面粉。把面粉倒进碗里。

4.然后加入发酵粉和糖，搅拌均匀，加水，逐渐和面。

5.和平时一样，面团做好了，盖上保鲜袋，留一旁醒面。

6.面团做好了，山药蒸熟了。山药和紫薯分开装。

7.加糖后，用勺子把它碾成泥。

8.大约需要一个半小时才能把面团做好。取适量面团，用擀面杖擀出一个大圆。

9.先将紫薯泥铺在上面，尽量均匀铺一点。

10.山药泥也铺在紫薯泥上。

11.然后叠成一个常见的面条。

12.然后用刀切成段，放在一边

13.解决剩下的面条。取适量面条，用手揉成扁圆，再上面放入紫薯泥。

14.然后放山药泥，像馒头一样，把紫薯泥和山药泥包在里面，然后揉成球。

15.另一种方法是边想边做，所以没有拍照，但也很简单：取适量面团，擀成扁圆，铺上紫薯和山药泥，取四点捏中心。

16.都做好了，逐渐做馒头。大火蒸了大约15分钟，热馒头就做好了。

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