糯米南瓜怎么蒸（贝贝南瓜的做法）

贝贝南瓜2个、糯米100克、广式腊肠2根、海米15克、平菇7个、盐适量。

1、糯米提早浸泡4钟头上下，平菇提早浸泡，再切成小丁，海米提前浸泡半小时。

2、贝贝南瓜用水果刀雕出波浪形，挖掉内部结构的内瓤，清理整洁。

3、香肠切成片，出锅倒入少量油烧开，倒入平菇略微翻炒。

4、放进海米和香肠，浸泡好的糯米倒入锅中，添加少许水翻炒8分鐘上下，添加适量盐调料，这步可以按照自己风味添加生抽酱油，五香粉等调料，翻炒匀称。

5、装进南瓜内，放到8分满就可以了，添加少许冷水。

6、放进电蒸箱蒸45分鐘，蒸南瓜的時间依据南瓜的尺寸调节。

7、盖紧南瓜盖，撒上葱段就可以吃完。

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