百合蒸梨是用梨和百合用高压锅压制而成，具有清热解毒润肺化痰的功效，是秋季居家必备的去火产品。
浸泡干百合(如果有新鲜百合比较好)，洗净待用
将梨剥皮，切成块，放入碗中
在装梨的碗中加入百合和冰糖，用高压锅蒸10~20几分钟后，就可以出炉一道清热解毒、化痰润肺的美味佳肴了！
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