糖醋蒜可以放柠檬吗（糖醋蒜的功效与作用）

可以。糖醋蒜是用糖、醋、蒜为主导原材料通过生产加工而成的腌制食品，在其中并沒有柠檬配料，但添加柠檬也是没毛病的，并不会对糖醋蒜原本的口味有一定的危害，还能增加柠檬的香气，丰富多彩口味。此外，适当服用加上了柠檬的糖醋蒜可以刺激性胃液代谢，协助食物的消化与消化吸收，具有健脾开胃、提高免疫力的作用。

柠檬是芸香科柑橘属绿色植物，属灌木植物，枝少刺或趋于没刺，叶子及花蕾暗暗紫色，叶面厚纸版，卵形或椭圆形；单花腋生或少花簇生；果椭圆形或卵形，外果皮厚，通常不光滑，柠檬淡黄色，水果汁酸至甚酸，种籽小，卵形，端尖；种皮光滑，嫩叶奶白色，通常单或兼具多胚。其性喜溫暖，耐阴，不耐低温，也怕高温。原产地东南亚地区，关键产区为美国、西班牙、意大利和古希腊。

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