糖心苹果和普通苹果有什么区别（糖心苹果和普通苹果的区别）

完善時间：一般苹果一年四季均有完善，不因外部季节变换而有生产量上的转变，而糖心苹果只在11月才会完善并发售开展出售。

内部结构情况：糖心苹果往往被称为糖心苹果，由于其里面的果核一部分和一般苹果有特别大的区别，割开以后果核透明色，好像老冰糖一样嵌入在果实上，而一般苹果果核是灰黑色。

果皮外形：二种苹果的果皮外形上还有一些差别，糖心苹果的果皮在外形上看起来尽管很光洁，可是可以见到当然的斑点状的斑印，并不是塑料一样的光洁层次感，而一般苹果的果皮较为不光滑，有一部分是打了蜡的，摸起来有一种塑料的觉得。

空气氧化速率：糖心苹果的空气氧化速率也是和一般苹果拥有非常大的差别的，在同一时时刻刻割开糖心苹果与一般的苹果，创口大部分一样大的情形下置放在完全一致的条件中，通过3分鐘上下一般苹果的果实显著空气氧化变黄，而糖心苹果还很详细。

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