步骤1
准备食物：鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适当、食用油适当。
步骤2
将鸡翅洗浄，放进沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。
步骤3
碗里加入炸鸡粉、鸡蛋、食用油调匀，制成脆皮糊备用。
步骤4
坐锅打火，加入老酱汤汁，放入鸡翅煮约30分钟，捞出沥干备用。
步骤5
锅里给油，烧至七成热，将鸡翅沾匀脆皮糊。
步骤6
鸡翅逐一放进油锅内炸至金黄色。
步骤7
捞出沥油，摆盘上菜即可。
- END -
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