香辣排骨怎么做(香辣排骨怎么做好吃)

四川菜，菜系归属于湘菜。海鱼带有充足的蛋白、人体脂肪、维生素b21、B2、钙、铁、碘等营养元素。其DHA成分高过鱼类。 湘菜：早在汉代就早已产生菜系，以湘江河段、洞庭湖区和湖南湘西山区地带三种地方风味为主导，是我国有悠久的历史的八大菜系之一。 湘菜制做细致，用材上较为普遍，口感变化多端，种类繁多；色泽打油重色浓，注重性价比高；品位上重视麻辣、香鲜、滑嫩；制作方法内以煨、炖、腊、蒸

1. 主料：300克基围虾。 2. 调味料:青椒2，红椒2，葱50克，辣椒10多，辣酱、姜片、蒜头、葱、香莱、米酒、胡椒粉、鸡粉、酱油、油耗、糖、油辣椒各适宜。 3. 将基围虾去头，剪掉虾脚，挑出背部的虾线，洗净控制干燥，放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、米酒，拌匀，腌制20分钟；将青椒和葱洗净，切成小丁，切姜蒜，切葱，切香莱。 4. 将适量的油放入锅中，烧至50%热，然后放入腌制好的虾中

在传统的面食中，花卷以其细腻的口感成为中式面点中的经典之选。尽管花卷的制作原料相对简单，不需要太多的馅料，但想要做到香软好吃也并非易事。将推荐3款不同做法的花卷，它们各具特色，适合各个层次的厨艺水平。 一、老面花卷 制作配料： 中筋面粉 500克 老面 200克 酵母 2克 细砂糖 30克 清水 适量 制作方法： 1. 将中筋面粉和老面混合，加入适量水搅拌成面团，盖上湿布，在室温下进行初次发酵

香辣无骨鸡爪，不仅凉拌，还没有骨头，吃起来相当过瘾。鸡爪肉虽少，但是吃起来却津津有味，这就是吃货的乐趣。下面一起来看看香辣无骨鸡爪怎么做？ 1、鸡爪洗净，锅中烧水，水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒，煮开5分钟。 2、捞出鸡爪，控水冲凉，去掉骨头。小窍门：剔除骨头的时候，先掐住趾甲，往下使劲撸，如果所示那样，很方便。 3、将去骨的鸡爪放入碗中，加入蒜末、葱末、小米辣

步骤1 材： 猪蹄500克、 姜片1块、丁香5克、八角1个、 桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料： 米酒1勺、冰糖25克、醋1勺、麻椒5克、生抽1勺、 辣椒粉5克、孜然粉5克。 步骤2 姜切片。 步骤3 猪蹄洗净切成块。 步骤4 猪蹄凉水入锅，加入1勺米酒、几块姜片、水开后煮5分钟，撇去浮沫，捞出洗净沥干。 步骤5 锅里油温5成热，放冰糖炒成焦糖色，下猪蹄、姜片。 步骤6 加入醋1勺、丁香5克