指黄皮白心，长着华人的脸孔，内心却彻底西化的人，香蕉人一般不会看、写、说中文，也不怎么了解中国的文化，甚至连中餐都没吃过几回。香蕉人就是指长着华人脸孔的洋人。
Ｂａｎａｎａ一词，最初是海外华人用在香蕉人身上的贬义词。
香蕉人的处境通常尴尬。血统上是中国人，却与中华文化毫无联系，内心是西方人，却不被西方文化彻底接受，因此常常感到孤独，也非常渴望文化认同。当然也有发自内心地抵触中华文化的，如龙应台《亲爱的安德烈》一书中的青少年安德烈。
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