古时候的人们真的是非常的聪慧。在物质贫乏的年代造就了这么多灿烂的文明。物质匮乏时大家学好吃也野菜，懂得了识别菌类食物，菇类食物。菌类食物和菇类食物一般都生长于野地里和树林里。今天给大家介绍的是香菇和花菇。
香菇和花菇外观区别
众所周知，香菇是营养丰富的一种食物。很多人都了解香菇，可是很多人还不知道花菇。其实花菇是香菇的一种，花菇是依据当代的一种特殊工艺加工而成的。花菇和香菇外观区别是很大的，经历了好几种工序加工形成的花菇，在外观上已经看不出香菇的影子。根据人为的自然条件更改香菇正常的生长情况，香菇出现了变异。花菇的盖上有褐白色的花纹，从纹路上我们也可以看出香菇和花菇的区别。
香菇和花菇的营养成分区别
众所周知，花菇的营养成分非常丰富。花菇是依据独特手艺加工而成的，根据更改特定自然条件更改香菇正常的生长情况。花菇是天然绿色生长植物，它的营养成分遭受中国众多消费者的喜爱。花菇能够很好的滋补人体，带有非常丰富的蛋白质和氨基酸，菌类物质等。众所周知，血压高，血脂高，血糖高成为了伤害中老年健康的重大凶手。花菇能够降低高血压，血糖高，血脂高，能让老人多吃。香菇的营养成分都是非常丰富的，香菇之中含有大量钙质。香菇特别适合小朋友和老年人吃，能够促进人体的骨骼生长。香菇和花菇是特别棒的一种食物，不管男女老幼都喜欢吃。
香菇和花菇的吃法区别
香菇的吃法很多人都懂，但是花菇的吃法大家都不熟悉了。花菇的吃法比较简单，没有大家想象的那么神密。在吃花菇以前，首先要把花菇泡在水里，要做好准备充分。接着就是立即炒菜了，香菇的做法也是这样的。香菇和花菇全是同样食物，因此它们做法和吃法没什么区别。炒香菇，香菇炒肉是最爱的一道美食。
古代中国人民的智慧是高深莫测的，这也是为什么许多老外喜爱中国文化的缘故。令人骄傲的不仅是物质文化，也有精神文明，美食文化。
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