在常温状态,50mL水里,可以溶解的食用盐大概是16-18克,可以溶解的小苏打大概是6-8克。小苏打受水的温度危害非常大,水的温度越高,可溶解的越大,水的温度越低,溶解的也就越少。因而在持续高温下小苏打溶解度大,在常温状态食用盐溶解能力更强。
溶解能力
有机溶剂的溶解能力就是指溶解化学物质的能力,即物质的量浓度被分散化和被溶解的能力。在溶液中一般用溶解度来考量,这只适用溶解低分子结构结晶体化学物质。针对有机溶液的饱和溶液,尤其是高分子材料化学物质,溶解能力通常主要表现在一定浓度值饱和溶液产生的效率和一定浓度值饱和溶液的粘度,没法确立用溶解度表明。
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