立冬还是冬至吃饺子（2个节令都是有吃饺子的风俗习惯）

2个节令都是有吃饺子的风俗习惯。在北方地区，冬至的规定是吃饺子，由于饺子外形近耳朵，大家觉得吃它，冬季耳朵也不受冻。冬至时，包饺子，还需要蘸醋加烂蒜吃。每一年冬至节气这一天，无论穷富，饺子是不可或缺的节日饭。谚云：“十月一，冬至节气到，家家户户户吃水饺。”这类风俗习惯，是因留念医圣张仲景冬至节气舍药留有的。

流传医圣张仲景告老还乡时见到受冻的老百姓，便用牛肉和一些驱寒中药材及其擀面皮，包成朵的模样，制成一种叫“驱寒娇耳汤”的药品，布施给老百姓吃。之后，每到冬至节气，大家便效仿做吃，产生了风俗习惯。在我国北方地区绝大多数地方在这一天要吃饺子也由于饺子有“消寒”之意，迄今民俗广为流传着“冬至节气学术不端饺子碗，冻掉耳朵无人管”的民间谚语。

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