石花菜怎么凉拌好吃（干石花菜(龙须菜)200克、黄瓜一根、胡萝卜）

干石花菜（龙须菜）200克、青瓜一根、红萝卜一根、花生仁一把、辣椒油一汤匙、生抽酱油（捞汁）一汤匙、盐适量、味精适当、香莱一颗、蒜粒8粒、老陈醋一汤匙。

1、先把石花菜清小水泡4分鐘上下，除去残渣。无需泡长期，不然会口味会没力。

2、青瓜、红萝卜清洗，用擦子擦成细丝预留。

3、蒜粒用刀敲碎，在剁碎碎的一些。不能吃太辣的可以降低蒜粒的量。

4、把泡好的石花菜捞起来扔掉浊水，在清理二遍，随后把胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜末，花生仁，香莱一起放进不锈钢盆里，加少了的盐入味。

5、加一汤匙的捞汁或是生抽酱油，一汤匙的老陈醋，辣椒油，少量的味精。

6、全部食物一起搅拌均匀，入味5min上下，简易易做的凉菜就好了。

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