盐生姜片怎么做（子姜、盐、醋、糖的做法）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 08:17
用材：姜、盐、醋、糖。
1、清理子姜、晾晒预留。
2、用熟案板切薄片。
3、子姜切薄片，加盐。翻拌后置放30分鐘。
4、子姜挤水后放进瓷器器皿里。
5、烧开醋，再加上水加上糖，融解后试味儿，若先甜后酸证实味儿恰好。
6、烧开的醋无需晾，立即倒入子姜里。
7、瓷器盅盖紧外盖，待温度降低后放进电冰箱。隔天尝一尝，进味就可以。
- END -
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