白萝卜排骨汤的做法(猪小排400克白萝卜怎么做)

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白萝卜排骨汤的做法(猪小排400克白萝卜怎么做)

白萝卜排骨汤的做法(猪小排400克白萝卜怎么做)

步骤1

食物:猪小排400克、白萝卜200克、小葱10克、姜3克、大葱1根。调味品:米酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。

步骤2

猪小排剁块、白萝卜削皮、切滚刀、小葱切段、姜切片、大葱切葱花。

步骤3

砂锅中放进猪小排、米酒、600mL清水、烧开后、撇去浮末、增加葱、姜、中小火炖煮90分钟。

步骤4

放进白萝卜、盐、白胡椒粉、再炖煮20分钟、盛出后撒葱花。

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