白萝卜怎么炒好吃又简单（牛肉肠炒白萝卜丝的做法）

牛肉肠炒白萝卜。

1、配料：牛肉肠、白萝卜、小米椒、酱油、盐、大蒜叶。

2、萝卜、辣椒洗净，切丝，蒜叶切小段。

3、牛肉肠切片。

4、将植物油倒入锅中，加热至80%热。

5、将牛肉肠倒入锅中，炒干牛肉肠的水分。

6、加入小米椒，继续炒。

7、倒入白萝卜丝，翻炒。

8、加入一勺酱油，上色。

9、最后加盐调味，撒上蒜叶。

二、素炒白萝卜丝。

1、准备食材:萝卜2、虾皮1、红辣椒2、姜2、葱1、油盐适量。

2、热锅凉油，加入红椒粉和姜末。

3、加入虾皮翻炒。

4、翻炒香味后，加入白萝卜丝翻炒。

5、翻炒至白萝卜丝透明柔软，加盐调味。

6、最后翻炒均匀，撒点葱末。

三、辣炒白萝卜丝。

1、配料：白萝卜、盐、酱油、干辣椒。

2、用水焯一下白萝卜备用。

3、葱姜蒜末辣椒切好备用。

4、加热油锅后，加入辣椒、洋葱、姜和蒜末。出香后，加入焯好的萝卜丝，翻炒几下，放盐，酱油，出锅。

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