白果里面没心是怎么回事（没有芯的白果有可能是没有正常发育的畸形果,偶尔遇到一两颗这样）

并没有芯的白果有可能是没有正常的生长发育的畸型果，有时候碰到一两颗那样的果子是常规的。不影响到服用。白果一般指银杏果。白果营养成分比较丰富，含有银杏树酸、银杏醇和钙、钾、磷等多种多样有利身体的营养元素、多种营养元素等。并且味儿甜美软细，味道极好，具备较好的保健养生作用。

白果有小毒，除含有木薯淀粉，蛋白，人体脂肪外，还含有氢氰酸，一般以翠绿色的胚部毒性最牛。作为坚果服用，白果务必熟食或做成果脯。入药用价值，熟用收歙功效强；生用清毒除虫的效果强。但生食不能太多。据现代科学科学研究，白果中有一种相近鹰碱的化学物质，将它的液体引入实验动物内，小动物可发生抽动，最终可因延 髓麻木而身亡。医药界觉得，少年儿童直接生吃7～15枚，就可以造成中毒症状，炒过后毒性减少，但一次食入量也不可太多。熟食每个人一般15-30粒为宜，去心多吃可以；生食6-10粒为宜。

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