白扁豆形态特征有哪些

白扁豆，一种作物，可干燥，油炸后可食用。它起源于印度、印度尼西亚和其他热带地区，大约在汉晋之间引入中国。那么，网民们知道白扁豆的形态特征是什么吗？让我们在下面了解一下。

1、一年生缠绕草藤。茎光滑。羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角形，侧生小叶斜卵形，托叶小，披针形。总花序腋生，直立，花序轴粗；花2到多朵；小苞片2，脱落；萼宽钟形，萼齿5，不等；花冠蝴蝶形，白色或紫色，长约2厘米，旗瓣基部有耳朵。

2、豆荚倒卵形长椭圆形，微弯，扁平，长5-7厘米；种子2-5，白色或紫黑色，长约8毫米。7-8月，果期9-10月。成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形，长约0.8-1.2cm，宽0.6-0.9cm，厚0.4-0.7cm。

3、表面呈黄白色，光滑有光泽，边缘有半月形白色突起的种阜，约占周径的1/3-1/2.剥去后，可以看到凹陷的脐带，一端有一个珠孔，另一端有一端有一个短的脊柱。质地坚硬。种皮薄脆，有两片叶子，肥厚，黄白色，角质。味。7-9月；果期9-11月。

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