白开水放凉后还能不能喝？数据告知你，究竟能否喝！

冬天来了，气温越来越冷，干燥的邪恶是从口鼻进入的，导致鼻咽干燥和皮肤干燥，干咳少痰。为了缓解秋季干燥，需要填充足够的水分，多喝水来滋养体内细胞，改善基本代谢。但网上有很多关于水的谣言，比如隔夜不能喝水，温水冷却后会变成慢性毒药，这是真的吗。

冷却后，小心成为慢性毒药？

有人曾经在网上测试过冷却温开水。他们把一杯开水静放16小时。结果发现，温开水中含有溶血性链球菌和革兰氏阴性杆菌。因此，下面的结论是，冷却温开水相当于慢性毒药。事实上，这种说法根本没有建立，因为测试时没有比较，只是比较了一杯刚烧开的水和长期放置的水。还有，每杯水只取一个试品作为检验，相当于一概而论。此外，水中检测到的上述两种细菌并不等于病原体，不能代表细菌总数，也不能盲目比较结果和质量标准。综上所述，温开水冷却后确实会引起细菌，但不一定对身体有害。

冷却后还能喝温开水吗？

事实上，人们生活在细菌的世界里，无论是身体还是周围的细菌，这种细菌都是无害的，细菌并不意味着有细菌。人们常说要保证食材的清洁卫生，卫生食材并不等于肯定无菌，食品质量标准是控制病菌总数。一般来说，高温烧开后，大部分细菌已经解决了。水中没有营养，细菌也没有生存标准，可以放心大胆饮用。

哪种水真的不能喝？

1凉水

饮用水中所含的氯离子会与未烧开的水中残留的有机物产生相互影响，容易引起直肠癌和膀胱癌。郊区还有病毒、细菌和裂头虫导致急性胃肠炎、肝炎、伤寒和寄生虫病。

2没有烧开的水

经常喝不烧开的水很容易引起直肠癌和膀胱癌。所以只有水温达到100℃去除有害物质只需要三分钟。这种水喝起来会更安全。另外，不能长时间再喝沸水。沸水再次沸腾会增加水中的亚硝酸成分，影响健康。

3千滚水

千滚水是在炉子上烧开一夜的水和电水壶里烧开的水。长期饮用这种水肯定会影响胃肠功能，容易引起短期腹胀腹泻，也会降低细胞代谢率。

温馨提醒

虽然喝水是个小问题，但也有很大的关注。肾脏每天需要排出4000mL上述尿液，以维持正常的生理作用，再加上水分从脸上挥发，所以每天要保证有2000~3000mL水的摄入，主要包括食材的水分。一般饮用水温度控制在37℃如果长时间喝太热的水会烧伤食管和口腔粘膜，容易引起口腔癌和食管癌。注意慢慢喝，每半小时左右喝一次，每次喝100~150mL上下可以，千万不要狂饮，也不能用饮料代替。

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