生炒鸡块怎么炒好吃（鸡腿肉适量、蒜头少许、料酒、生抽、老抽）
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 07:27
鸡肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、姜片少量、大蒜少量、料酒、生抽酱油、老抽王。
1、鸡腿去骨切块，提早用少量盐、料酒、生抽腌渍。
2、土豆、胡萝卜切块，姜片切条，大蒜剁碎。
3、锅中坐热，下葱姜爆锅，下黑椒鸡块翻炒至沒有鲜血。
4、添加土豆翻炒，加少量老抽酱油，加胡萝卜翻炒。
5、加凉水，加盖文火烧煮，期内放进适量盐。
6、最终添加少量糖、生抽提鲜，炒糖色起锅。
- END -
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