猪肉价格什么时候能恢复

刘永浩在接受采访时表示，由于非洲猪瘟等原因，生活需求的增加，猪肉价格一直在上涨。到2022年底，猪肉价格很难大幅下跌。恢复正常价格需要一段时间。猪肉价格什么时候能恢复？以下是一个全面的介绍。

猪肉价格什么时候能恢复？

81月28日，新希望集团董事长刘永浩在亚布力论坛青岛夏季峰会上表示，由于非洲猪瘟等原因，猪库存不足，现在是消费季节，到年底猪肉价格难以大幅下降，但企业农民繁殖增加，到明年猪肉价格将逐渐恢复正常趋势。

猪肉价格上涨的原因

业内人士认为，这一轮猪肉价格上涨主要是由消费驱动的，也是由天气变化等因素驱动的。在消费方面，随着疫情防控进入正常阶段，猪肉消费潜力加速释放。据国家统计局统计，3月份全国餐饮收入同比下降46.8%，6月份降幅收窄至15.2预计后期餐饮业猪肉消费将保持增长势头。

在供应方面，许多地方的强降雨和农民等待，加剧了猪肉的季节性供应紧张。

山东卓创信息有限公司长期记录和观察大宗商品市场，并与农业和农村事务部合作，研究编制瘦肉白条猪肉出厂价格指数。卓创信息生猪行业分析师王凌云表示，受养殖周期影响，夏季通常是一年中猪肉供应紧张的时期。最近，许多地方的强降雨对生猪生产和产品运输产生了不利影响，提高了当地地区的猪肉价格。

王凌云说：受此影响，农民不愿意出售观望情绪，使猪肉供应更加紧张。

此外，农业和农村事务部最近的市场调研发现，一些突发因素也在推高猪肉价格。其中，受北京新发地新冠肺炎疫情影响，部分居民对冷冻猪肉消费产生疑虑，对新鲜猪肉市场需求增加，冷冻猪肉储备的市场调整效果有限。

饲料上涨，养猪饲料成本增加300元。短短两三个月，饲料价格上涨了近15%。这样的涨价增加了下游农民的养猪成本。

猪肉价格什么时候下降？

当消费者需求上升时，将进一步刺激猪价格的持续上涨趋势。我们预测，在9~10今年1月，生猪价格很可能继续向上突破，迎来新一轮的高点。到11月，生猪价格可能会回落。如果真的像专家说的12月或年底春节前，生猪生产可以基本恢复正常水平，供需矛盾差距进一步缩小，加上节日期间的政策监管，生猪价格可能会下跌。

其次，从长远来看，猪周期即将进入下行通道。

这一轮猪周期实际上已经上升了很长一段时间，从去年夏天到现在已经近400天了。虽然猪价格在此期间波动，但总体上保持在高位，猪周期仍处于上升通道。但从法律上讲，有上升和下降，有峰值和低谷。所以猪周期迟早会进入下降通道。

其次，从长远来看，猪周期即将进入下行通道。

这一轮猪周期实际上已经上升了很长一段时间，从去年夏天到现在已经近400天了。虽然猪价格在此期间波动，但总体上保持在高位，猪周期仍处于上升通道。但从法律上讲，有上升和下降，有峰值和低谷。所以猪周期迟早会进入下降通道。

以上都是内容，请继续关注。

- END -