猪红怎么做才好吃（毛血旺底料的做法）

用材：豆芽菜适量、午餐肉罐头1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐衣1张、猪血1块、浓汤宝1块、食用油适量、毛血旺底料适量、辣椒干适量、蒜头5瓣、麻椒适量。

1、猪血和午餐肉罐头切割成块状，鱿鱼切角花，牛肚切条。

2、豆芽菜提早洗干净，入锅焯熟，捞起来放到瓷碗。

3、锅中倒进半锅水，加一块浓汤宝，倒适量毛血旺底料，大火烧开。

4、放进豆腐衣、猪血、鱿鱼、牛肚，煮约5分鐘，熄火盛出。

5、葱姜蒜切末，朝天椒清洗，除掉蒂，和麻椒一同放进碗里。

6、炒菜锅里倒进小半碗植物油烧开，淋在葱段上，烹出香气就可以享受。

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