牛肋板怎么做好吃啊(牛肋板的做法)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:54

牛肋板的作法:
1、提前准备原材料:牛肋排(牛肋板)500克、米酒5mL、生抽酱油15mL、黑胡椒碎适量、无盐黄油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。
2、牛肋排解除冻结后用冷水泡浸2个小时上下,期内换一两次水。
3、把牛肋排清洗后改刀割成小三角。
4、添加米酒、生抽酱油、黑胡椒碎抓匀后腌渍30分鐘。
5、蛋糕模具烧开,放进一小块无盐黄油溶化后刷匀全部底锅。
6、放进牛肋排小火煎制。
7、双面煎至金黄色后用厨房吸油纸吸去不必要植物油脂。
8、撒上适量孜然粉和辣椒粉装盘就可以。
- END -
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