牛肉四季豆怎么炒好吃(牛肉80克、四季豆200克,蒜3瓣、红辣椒半个、淀粉)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:53

牛肉80克,四季豆200克,蒜3瓣,红辣椒半,淀粉1勺,料酒2勺,酱油1勺,油盐适量。
在牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和酱油,搅拌均匀,然后加入少许水,抓均匀,让牛肉吃。
炒前加入少许油,搅拌均匀;锅中加入少许盐和几滴油,将四季豆焯一下。
直到四季豆煮到九成熟,捞出切成块。
将蒜片和红辣椒片放入热锅冷油翻炒。
稍微出香味后,加入腌制牛肉翻炒;牛肉稍微变色后,加入切好的四季豆片翻炒。
炒几下,加入适量的盐调味。
- END -
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