牛肉丸子怎么做(牛肉丸怎么做好吃又好吃)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:53
步骤1
准备食物：主料：牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、大葱1根、姜1块、蒜3瓣。
步骤2
将牛肉洗净剁成泥。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
大葱切葱花。
步骤6
随后碗里倒进牛肉、加入白糖、盐、生抽，向一个方向拌和打上力。
步骤7
接着放进淀粉、姜末、蒜末、葱花，搅拌均匀。再将肉泥揉成小丸子备用。
步骤8
接下来出锅下油，油温7成热放入牛肉丸，文火炸至外酥里嫩。
步骤9
最终捞出摆盘即可。
- END -
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