煮粥要放多少米多少水(煮粥放的水比稀饭多吗)

煮粥是最简单的方法，但煮粥也要注意水和米的比例，这样才能煮好粥，那么煮粥是多米少呢？你能在粥里放更多的水吗？让我们看看！

粥是水多米少吗？

是的。

家庭粥一般水与米饭的比例为4：1。

如果你的家人没有测量杯子，你可以用手指测量水量。例如：煮米饭通常是将中指探入水中，以手关节的高度为标准。水平线只是最好的第一个手关节（以米平面为底部，而不是锅底！）

事实上，每个人的口味都不一样，有些人喜欢吃烂点，有些人喜欢吃更多的颗粒点。所以没有具体的标准。一般蒸米饭是水和米饭的比例是2:1、如果煮粥要逐量加水。

tips：稠粥一般适用于八宝粥、虾粥、蟹粥等海鲜粥。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成粥味道更畅快。

粥能多放些水吗？

如果你喜欢稀的，可以多放水，水和米饭的比例是5:1.最好用小杯测量，是5杯水比较一杯米。

一般来说，一碗饭和四碗水可以煮成一碗浓粥。

煮粥用什么锅好？

1.石锅

粥的营养和安全是最好的，但时间太慢了！把米饭放在沙锅里煮，直到米饭稍微开花，放入调味料，调味料，然后煮20到30分钟，粥很好吃。煮熟后不要立即吃，盖上盖子15分钟，会更香。

2.压力锅

粥粘稠，省时方便。一般在压力锅打开(安全阀冒气)后3-5分钟即可炖烂。非常适合平时没时间做饭的人。

但粥的量不能太多，水位一般是容量的2/3！水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔，造成事故；盖锅盖前，一定要检查盖中心限压阀的孔是否光滑，盖上的其他阀门是否正常。

3.电饭锅

最大的好处是把所有的材料都放进去，逐渐煮熟，直到材料软烂，然后按成保温方式，想喝什么时候喝。特别方便。也可以用定时的电饭煲，可以设定前一天晚上的时间，醒来吃就清爽了。

4.电砂锅

耗电量大，时间长，但好处是营养安全。把所有的材料放进去，逐渐煮，煮粥大约两三个小时。热粥需要半个小时。时间充裕的人可以用电砂锅煮粥，不仅好吃，而且营养丰富。用电砂锅煮粥也很方便，可以做营养粥。

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