烧麦如何蒸(烧麦如何蒸最好吃)

糯米浸泡3小时蒸熟。猪肉洗净切肉末，香菇浸泡切末。面粉加水和成面团。锅里给油，下肉末炒至变色，再加香菇一起炒，放盐、生抽和鸡精调味。倒香菇水烧沸，把糯米倒进去翻炒，汤汁收干出锅。把面分为小面团，擀成荷叶状圆片，包入馅料，揉成烧麦。把烧麦放锅里蒸熟即可。

烧麦如何蒸

主料：

猪肉适当，香菇几朵，面粉，糯米

烧麦的做法

1.糯米清洗干净，浸泡3小时，随后放入蒸笼蒸熟；

2.将猪肉洗净，切成肉末，香菇浸泡一下，切成香菇末；

3.面粉加入清水和成面团；

4.锅里添加适量油，放入肉末炒至变色，再倒入香菇一起翻炒，加入盐、生抽和鸡精调味；

5.然后倒入香菇水烧沸，把蒸好的糯米倒进去翻炒，直到汤汁收干即可出锅；

6.把揉好的面分为小面团，随后擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，揉成烧麦的形态；

7.最终，把包好的烧麦放进锅里蒸十分钟即可。

小提示：

1、烧麦里边可以加自己喜欢的食材，例如红萝卜、虾皮等等，可以制作不同的味道。

2、泡香菇水是很香的，过滤一下，直接放进锅里和糯米饭一起炒。

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