炒秋葵怎么做好吃（秋葵的做法）

配料：秋葵、蟹味菇、白玉菇、蒜、油、盐、糖、酱油。

1、秋葵洗净后去蒂斜刀切，双菇洗净备用。

２、热锅下油，放入蒜末炒香，然后放入双菇翻炒一分钟，再放入秋葵一起翻炒。

3.调味，加入半勺盐、半勺糖、一勺淡盐、酱油，翻炒至熟。

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的维生素A和B、钙、磷、铁，以及锌和硒等微量元素，有助于提高人体免疫力。秋葵含有果胶、牛奶聚糖等，有助于消化，保护胃，分泌粘蛋白，也有保护胃壁的作用，也能促进胃液分泌，改善食欲，改善消化不良等疾病，因此秋葵被称为最好的健康蔬菜之一，对胃健康非常有益。秋葵粘液含有水溶性果胶和粘蛋白，可减缓糖吸收，减少胰岛素需求，抑制胆固醇吸收 ，改善血脂，消除毒素；秋葵富含类胡萝卜素，能维持胰岛素的正常分泌和作用，平衡血糖值。

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