炒南瓜怎么做(五分钟学会炒南瓜)

很多人都说，烧菜是一个技术，并非随意一个人想做就能够做的，也不是随便一个人想做就可以做好的。其实这一概念存在很大的一个成见，毕竟在日常生活里边，很多人做某一件事情失败了以后，并不能去深刻的反省自身的不足及其缺点，反倒更多的是怨天由人，抱怨外部环境，抱怨这个社会的包容度低，甚至转换到了一个神秘感十分厚实的行业，抱怨在某一个行业里边成功了得人具备打从娘胎里边带来的独特的天赋，将他人这些鲜为人知的汗液一概经过。

1.其实对烧菜这件事而言，并不需要很大的天赋，很多人为何会做不好一道菜呢?更多的是由于烧菜得人压根就不认真，抱着应付式的心态是什么事儿都做不成的。而南瓜是一种非常容易烹制的食材，即使你是一个厨房小白也没有关系，接下来文章使你五分钟学会炒南瓜。

2.炒南瓜所需要用到的关键的材料：南瓜700克，半肥瘦的猪肉适量。

3.炒南瓜所需要用到的次要的材料：蒜头适量，食盐适量，生抽适量，食用油适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

4.炒南瓜的制作步骤：(1)把南瓜洗干净而且切成薄片。(在切南瓜片的时候注意要切薄一点，这样可以让南瓜充分吸收猪肉的香气，令炒出来的南瓜更香更甜。)(2)把猪肉切成薄片，依照猪肉的纹理来竖直下刀，那样切出的猪肉咬合起来更加顺畅。(3)把锅烧热，而且往锅里倒入适量的食用油，然后把姜片放入锅中里边爆香，再往锅里面倒进切好的猪肉，大火翻炒大概3分钟。(4)把南瓜倒进，翻炒5分钟后加蒜和食盐，继续翻炒10分钟就可以了。

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