清蒸鳜鱼的做法(鱼身上葱丝和香菜的步骤)
- 作者: 五速梦信息网
- 时间: 2026年04月18日 06:11
步骤1
准备食物：鳜鱼1条、小葱1根、姜1块、麻椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤勺、盐1茶匙、米酒1汤勺、油适当。
步骤2
葱切丝。
步骤3
姜切丝。
步骤4
香菜切末。
步骤5
清理干净的鱼身加上花刀。
步骤6
双面匀称撒上盐和米酒。
步骤7
麻椒和一半姜片塞入鱼肚子里面。
步骤8
鱼身上浇上蒸鱼豉油和少量油。
步骤9
蒸锅水烧开后，大火蒸10分钟。
步骤10
再铺上剩下姜片。
步骤11
鱼身铺上葱丝和香菜。
步骤12
出锅将油烧、浇在鱼身上即可。
- END -
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