清蒸鱼头的做法 清蒸鱼头的做法

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清蒸鱼头的做法 清蒸鱼头的做法

清蒸鱼头的做法 清蒸鱼头的做法

流程1

准备食物：鱼头200克，姜1块，香莱1根，米酒1茶匙，红辣椒5克，盐1茶匙，蒸鱼酱油1茶匙。

流程2

用花刀清洗鱼头。

流程3

红辣椒切圈。

流程4

姜切丝。

流程5

香莱切段。

流程6

先将鱼头放入容器中，再倒入米酒、盐、蒸鱼酱油，均匀腌制1小时。

流程7

然后将鱼头放入盘中，撒上姜片、红辣椒，放入蒸锅中，蒸10分钟。

流程8

最后取出，撒上香莱。

- END -

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