泡椒鸡爪的做法（泡椒鸡爪自己在家应该怎么做）

坚信有很多朋友都吃过泡椒鸡爪吧，这也是一种十分健脾开胃的特色美食，但是在销售市场中卖的泡椒鸡爪，环境卫生不那样令人安心，那麼泡椒鸡爪自己在家应该怎么做呢？今日我们就来提醒大伙儿。

1、凤爪一斤，剪去手指甲清水泡浸15分鐘 。

2、骨筋处剁开进味，添加姜、麻椒、盐、米酒烧开。

3、清水煮15分鐘后取出，放进泡椒、小米辣、凤爪、白米醋、盐、糖、味精、泡椒汁、温开水等调料。

4、匀称拌和，套保鲜袋放进电冰箱腌渍1夜，就完成了。

以上便是泡椒鸡爪的作法啦，期待可以帮到大伙儿。

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