没有芝士怎么做披萨(面包粉、酵母、糖、盐、玉米油、番茄汁、沙拉酱)

没有芝士怎么做披萨(面包粉、酵母、糖、盐、玉米油、番茄汁、沙拉酱)

材料:青椒、洋葱、菠萝、蟹柳、鸡柳、火腿片。配料:面包粉、酵母、糖、盐、玉米油、番茄汁、沙拉酱。

先把糖放在180克0克水中,加入30克玉米油和400克面包粉。在面包粉中间挖个洞,放10克酵母。尽量不要让酵母碰水。放盐,揉成团,发酵成两倍大的面团。

将三色椒、洋葱洗净切粒,将蟹柳、火腿片切粒备用。

用盐、糖、黑椒粉、生粉浸泡鸡柳。生粉是为了让鸡柳吃起来不那么柴火。

将菠萝去皮洗净,切碎备用,将鸡柳浸泡在锅中,油炸,因为烘烤时味道会更好,把面团做成四份。

在切板上放一些面粉,这样面团就不会粘在切板上了。把面团做成薄饼形状后,用叉子在上面叉几个洞。

将准备好的薄饼皮擦上一层番茄汁,铺上之前所有的食材,最后挤上沙拉酱。

烤箱烤15分钟,高温烤210度。

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