正宗夫妻肺片的主要食材是哪种肉(正宗夫妻肺片的主要食材肉是牛肉)

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正宗夫妻肺片的主要食材是哪种肉(正宗夫妻肺片的主要食材肉是牛肉)

正宗夫妻肺片的主要食材是哪种肉(正宗夫妻肺片的主要食材肉是牛肉)

1.牛肉是纯夫妻肺片的重要食物。

2.夫妻肺片是四川省成都市的传统名菜，属于川菜系。

3.这道菜是郭朝华和张田正夫妇开发的，一般以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行酱卤，然后切片。

4.用油辣椒、花椒面等辅料制成红油，倒在上面。制作细腻，色泽美观，质嫩可口，香辣醇厚，非常适口。

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